Jeudi 23 février à 19h a eu lieu la soirée dégustation vin & fromages à la cave à vin à Annecy Ono'Vino.
Dans une ambiance conviviale, Thibault a fait découvrir des accords insolites de vin & fromages dont voici le programme :
Vin pétillant
AOC CRÉMANT D’ALSACE / STÉPHANE WANTZ
Vins blancs
THAUVENAY / AOC SANCERRE / 2021 / DOMAINE MASSON BLONDELET
Crottin de Chavignol
VIN JAUNE DU JURA / AOC L'ETOILE / 2014 / DOMAINE GENELETTI
Beaufort affiné "La Plagne"
Vins rouges
SECRETS D’ALCÔVE / AOC CHINON / 2018 / CLOTHILDE PAIN
Tomme de brebis de la Maurienne
LANGHORNE CREEK / SHIRAZ / 2018 / HEARTLAND – AUSTRALIE
Saint-Marcellin et tapenade d'olives noires
Vin liquoreux
JURANÇON MOELLEUX / AOC JURANÇON / 2019 / DOMAINE CASTERA
Shropshire et bleu fermier de la Tarentaise
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A bientôt !😉
